W związku z pismem Głównego Inspektora Weterynarii informujemy, że zaktualizowana została wersja poradnika pt. „Wymagania weterynaryjne przy przeprowadzaniu uboju zwierząt w gospodarstwie celem pozyskania mięsa na użytek własny – informacja dla rolników”.

Poradnik zawiera aktualne wytyczne dotyczące zasad i obowiązków związanych z przeprowadzaniem uboju zwierząt w gospodarstwie, w tym m.in.:

– jakie zwierzęta mogą podlegać ubojowi,

– w jakich gospodarstwach może być prowadzony ubój w celu produkcji mięsa na użytek własny,

– jaka dodatkowa dokumentacja jest wymagana.

Ubój na użytek własny w gospodarstwie – poradnik